A razão da cor azul ou roxa da língua do Chow Chow Chow reside na genética. A língua desta raça de cão contém uma maior concentração de células pigmentares, razão pela qual a sua cor é diferente da dos outros animais. Estas células também se encontram nas membranas mucosas, pelo que o Chow Chow Chow é o único cão com lábios, gengivas e paladar.É importante ter em mente que o chow chow chow não nasce com uma língua completamente azul, mas começa a ganhar cor após 2-3 meses.
Se o chow chow chow não tem uma língua azul, é possível que os seus pais sejam um cão de raça diferente. Esta característica pode ser encontrada em outros animais, como girafas e algunsOutra raça de cães caracterizada pela língua azul é a shar pei. A este respeito, é importante esclarecer que só porque qualquer outro cão tem manchas ou pontos azuis, roxos ou escuros na língua não significa que seja descendente de um chow chow chow ou outro cão chinês. Mais de 30 raças de cães mostram manchas na língua.
Como o chowA comida, um cão que se dedicava originalmente a guardar e proteger os templos budistas, terá adoecido gravemente um dia frio, quando um monge não conseguiu sair para encontrar lenha para acender uma fogueira. A comida, que estava no próprio templo, entrou na floresta para recolher lenha, mas encontrou apenas pedaços carbonizados e levou-os ao monge.A língua ficou azul devido ao contacto com o carvão vegetal.
